柘皋镇招商网讯：开展泥鳅高效养殖具有广阔的市场前景和巨大的发展潜力。随着人们生活水平的日益提高和饮食的多元化、健康化，泥鳅高蛋白、低脂肪，有水中“小人参”美称，在国内外市场上广受欢迎，价格持续攀升。国内外市场泥鳅需求量逐年升温，尤其是日本、韩国需求量较大，年需十万余吨，目前，市场紧缺货源，规模化的泥鳅养殖市场空间巨大。项目规划利用低洼地1000亩，同时以此为中心辐射周边稻田养殖。建设泥鳅年繁殖能力能力为10亿尾繁殖场，年生产成鱼200万公斤的养殖场，建成泥鳅鱼成品加工、深加工工厂一座。种鱼收购暂养、种鱼育肥、种鱼催产、种鱼网箱产卵、鱼卵孵化缸孵化、鱼卵孵化缸投喂、鱼苗土地培育。目前，我县泥鳅市场价每公斤28元左右，外商来内地收购价每公斤26元，养殖泥鳅利润较大，该项目建成后预计年销售收入3800万美元，年利润（税前）955万美元。